Miód rzepakowy - Bartnik Kujawski - 400g

Miód rzepakowy to najwcześniejszy miód towarowy, ceniony przede wszystkim za zbawienny wpływ na serce i układ krwionośny. Dzięki dużej zawartości glukozy jest błyskawicznie przyswajalny przez organizm, co czyni go idealną odżywką w stanach wyczerpania fizycznego i psychicznego. Pomaga w leczeniu wątroby, dróg żółciowych oraz łagodzi objawy choroby wrzodowej żołądka.

Skład miodu rzepakowego

• Cukry proste: Bardzo wysoka zawartość glukozy (odpowiada za szybką krystalizację).

• Aminokwasy i enzymy: Wspomagają metabolizm i regenerację tkanek.

• Składniki mineralne: Bor, żelazo, potas i magnez.

• Witaminy: Głównie witaminy z grupy B, a także witaminy C i K.

• Cholina: Związek wspierający pracę wątroby i detoksykację organizmu.

Jak rozpoznać prawdziwy miód rzepakowy?

• Błyskawiczna krystalizacja: To jego cecha charakterystyczna – krystalizuje najszybciej, często już kilka dni po miodobraniu.

• Kolor: W stanie płynnym jest słomkowy, ale po skrystalizowaniu staje się niemal śnieżnobiały lub jasno-kremowy (przypomina smalec).

• Konsystencja: Jest drobnoziarnisty, mazisty i bardzo łatwy do rozsmarowania na pieczywie.

• Zapach i smak: Pachnie delikatnie kwiatami rzepaku. Jest bardzo słodki, ale łagodny, bez wyraźnej goryczki czy kwasowości.

Wskazówka: Ze względu na dużą zawartość glukozy, miód ten doskonale sprawdza się jako składnik domowych izotoników dla sportowców.