Brzoskwinia Harnaś - 1kg

Brzoskwinie to jedne z najzdrowszych owoców letnich, znane ze swoich właściwości tonizujących i moczopędnych, co sprzyja oczyszczaniu organizmu z toksyn. Są bogate w błonnik, który wspomaga trawienie i pomaga utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu.

Witaminy i minerały

• Witaminy: Obfitują w witaminę A (beta-karoten) dbającą o wzrok i cerę, witaminy z grupy B, C oraz E.

• Minerały: Zawierają potas, magnez, żelazo i bor. Dzięki dużej zawartości żelaza są polecane osobom z anemią.

Odmiana Harnaś

To jedna z najcenniejszych polskich odmian deserowych. Wyróżnia się dużą mrozoodpornością i obfitym plonowaniem. Owoce są średniej wielkości, pokryte niemal w całości intensywnym, czerwonym rumieńcem. Miąższ jest żółty, soczysty, słodko-kwaskowaty i – co ważne – dobrze oddziela się od pestki.

Szybki przepis: Grillowane brzoskwinie z miodem i serem feta

Nietuzinkowe połączenie słodyczy i słonego smaku.

Składniki:

• 2 twarde brzoskwinie (np. Harnaś)

• 50 g sera feta lub koziego twarożku

• 1 łyżka miodu

• Garść świeżej mięty lub orzechów włoskich

Przygotowanie:

1. Brzoskwinie przekrój na pół, usuń pestki.

2. Układaj na rozgrzanej patelni grillowej stroną rozciętą do dołu. Grilluj ok. 3-4 minuty.

3. Odwróć, nałóż na środek pokruszoną fetę i grilluj jeszcze minutę.

4. Przed podaniem polej miodem i posyp miętą lub orzechami.